BOM BRAZILについて
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050-5870-5031
受付時間 18:00~25:00 火曜定休
Food & Drink
Menu
フード&ドリンク
定番の『シュラスコ』、『フェイジョアーダ』を初め、新鮮野菜のサラダ、伝統的なスイーツのほか、酸っぱい野菜のソース「ビナグレッチソース」やキャッサバの粉末「ファロファ」など、少し珍しいブラジル伝統の味も体験できます。
Buffet
ビュッフェ
Churrasco & Buffet
シュラスコ & ビュッフェ 120min
南牛肉・鶏肉・豚肉などの10種類以上の本格的シェラスコとブラジリアンビュッフェの食べ放題メニュー
南米の代表的な肉料理『シュラスコ』はビーフ・ポーク・チキン・ソーセージなどの串焼き
焼き立ての肉が各テーブルを回るので、好きなものを好きなだけ切り分けてもらいます
『ポン・デ・ケージョ』も食べ放題
トップサーロイン/ランプステーキ/ペッパーステーキ/ガーリックステーキ/ポークベリー/鶏モモ肉/チキンベーコン巻/手羽元/チキンハツ/ソーセージ/焼きパイナップル/ポン・デ・ケージョ
5才以下:無料
6~12才:1,800円
¥3,700
Rabada & Buffet
ハバーダ & ビュッフェ 120min
牛テールとじゃがいも、ニンジンなどをじっくり柔らかく煮込んだスタミナ満点の絶品煮込み料理!さらにブラジリアンビュッフェがセットになった満足メニュー
¥2,500
Moqueca & Buffet
ムケッカ & ビュッフェ 120min
白身魚と香味野菜をココナッツミルクで煮込み、クリーミーだけどピリ辛で香ばしい逸品!さらにブラジリアンビュッフェがセットになった満足メニュー
¥2,500
Brazilian Buffet
ブラジリアンビュッフェ 120min
種類豊富な新鮮サラダや本格的なブラジル家庭料理など充実したブラジリアンビュッフェをお楽しみいただけます
各種ビュッフェメニューにセットとなるベースのビュッフェとなります
5才以下:無料
6~12才:800円
¥1,800
COMBO & PRATOS
コンボ & プレート
Combo Torcida! 応援セット
フライドポテト&バケット、サウガジーニョ、アルコール・ソフトドリンクの飲み放題
¥3,500
Rabada /ハバーダ
牛テールとじゃがいも・にんじんなどを柔らかく煮込んだ絶品料理
¥1,800
Moqueca /モケッカ
白身魚と香味野菜をココナッツミルクで煮込んだ、クリーミーでピリ辛な逸品
¥600
※ヴィナグレッチソースとは、玉ねぎ・トマト・パプリカの酸味が効いたサラダのようなソース
牛肉&フライドポテト
ヴィナグレッチソース添え
¥1,500
ソーセージ&バゲット
ヴィナグレッチソース添え
¥1,500
チキンハツ&バゲット
ヴィナグレッチソース添え
¥1,500
トヘズモ
フライポークベリー
¥1,500
フェイジョアーダ
簡単な説明が入ります
¥500
あさりヴィナグレッチ
簡単な説明が入ります
¥700
ハーブポテト
簡単な説明が入ります
¥500
フライドポテト
簡単な説明が入ります
¥500
サウガジーニョ
ひき肉 、チーズ、チキン、キビ
各¥500
パステル
ひき肉orチーズ、ブラジル風揚げ餃子
各¥300
ガーリックライス
簡単な説明が入ります
¥300
ガーリックトースト
簡単な説明が入ります
¥500
Drink
お飲み物
『カイピリーニャ』など、各種のスペシャルカクテルご用意しております。
ブラジルのスピリッツ「カシャーサ」にフレッシュライムを加える『カイピリーニャ』や【BOM BRAZIL】オリジナルのコーヒーを使った『ボンブラ カフェ』などの多彩な味わいがブラジル気分を盛り上げます。
スペシャルカクテル
カイピリーニャ
¥900
カイピリーニャ デ シークヮーサー
¥900
グァラシャッサ
¥900
モヒート
¥900
バイーア
¥900
バチーダ琉球
¥900
ボンブラ カフェ
¥900
サワー&酎ハイ
レモン
¥500
シークヮーサー
¥500
パイナップル
¥500
ウーロン茶
¥500
さんぴん茶
¥500
ビール
生ビール オリオン
¥500
75ビール
¥700
コロナ
¥700
Others
ウイスキー角瓶、ブラックニッカ
各¥500
ジャックダニエル
¥600
残波(白or黒)グラス
¥500
テキーラ ショット
¥500
カシャッサ
¥500
シャンパン&スパークリングワイン
エレタット・エル・パドルエル・ブリュット・ナチューレ
¥3,000
シャンドン・ブリュット・NV
¥8,000
ヴーヴ・クリコ・イエローラベル・ブリュット
¥18,000
ワイン
グラスワイン(アルマデン・クラシック)赤・白
各¥500
ロベティア 赤・白
¥3,000
ガンマ 赤・白
¥4,000
テラザス・レゼルヴァ 赤・白
¥7,500
ニュートン・スカイサイド 赤・白
¥8,000
ソフトドリンク
ガラナ
¥450
パイナップル
¥450
マンゴー
¥450
オレンジ
¥450
コーラ
¥450
ジンジャーエール
¥450
ウーロン茶
¥450
さんぴん茶
¥450
ホットコーヒー
¥450
アイスコーヒー
¥450
ワイン
マンゴーミルク
¥700
パイナップルミルク
¥700
イチゴミルク
¥700
バナナミルク
¥700
ブルーベリーミルク
¥700
アボカドミルク
¥700
Cozinhe
料理人紹介
BOM BRAZILで料理をご提供させていただく料理人をご紹介いたします。
ポピュラー料理から、珍しい伝統料理までブラジル料理の美味しさをみなさまにお届けいたします。
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イシイ・ガブリエラ
1994年、ブラジル・サンパウロ生まれ。1歳のときに家族とともに来日し、三重県に在住。両親が営むブラジル料理店を手伝うこともしばしばだった。その後大阪での生活を経て、2019年7月より沖縄に移住。同年12月【BOM BRAZIL】が開業し、家族とともに同店料理人として腕を振るうとともに、本場ブラジルさながらの明るく温かいもてなしでゲストを迎えている。
専門ジャンル
ブラジル料理
経験年数
11年
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Uncat
2020.05.20
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